Carota

Carota est un atelier de cuisine fixe établi en plein cœur de Lausanne, tourné vers la cuisine locale et de saison. Les participants y cuisinent à partir de produits du marché, encadrés par le chef de l’atelier, puis partagent leurs préparations autour d’une grande table.

Pour les entreprises, Carota accueille des groupes jusqu’à vingt personnes, en français et en italien, sous deux formats : le team building et la formule « Cuisiner et dîner ». La salle se réserve à la journée ou sur une demi-journée, matin, après-midi ou soir. Les recettes et le menu se choisissent avec l’atelier, en fonction du budget annoncé, ce qui fait de chaque devis une proposition sur mesure.