Kitch'n Coach

Kitch’n Coach, animé par la cheffe Susanne Despature, propose des ateliers de cuisine du monde dans le canton de Vaud. Les team buildings se tiennent dans la cuisine et le showroom d’APF à Etoy, entre Lausanne et Genève, accessibles en transports publics comme en voiture ; les cours ouverts au public ont lieu à Nyon. Globetrotteuse, la cheffe travaille une cuisine du marché relevée d’un accent asiatique.

Pour les entreprises, quatre formules structurent l’offre : « Saveurs Partagées », le team building avec repas assis (3h30 à 4h, 8 à 15 personnes) ; « Délices & Connexions », l’apéritif dînatoire collaboratif (3h30 à 4h, 16 à 25 personnes) ; « Cookies & Meeting », une pause gourmande d’une heure combinée à une demi-journée de salle de réunion ; et « Cuisiner pour Mieux Collaborer », une journée entière axée sur les compétences d’équipe. Le déroulé est le même : apéritif d’accueil, puis les équipes préparent chacune une partie du menu avant de le déguster ensemble. Comptez 139.- par personne dès 8 participants : verre de bienvenue, enseignement, ingrédients, fiches recettes, tablier et boissons sans alcool compris. Les sessions se déroulent en français ou en anglais, un atout pour les équipes internationales.