La Gruyère en fête, la Désalpe de Charmey en équipe

L’automne gruérien comme prétexte, la tradition en toile de fond. Le samedi 26 septembre 2026, Charmey fête sa désalpe : les troupeaux parés regagnent la vallée en cortège, au son des toupins. EnÉquipe compose la journée autour : un atelier chocolat à la Maison Cailler le matin, puis un repas gruérien au Romantik Hôtel L’Étoile, au centre du village, aux premières loges du défilé. Une sortie d’équipe cent pour cent Gruyère, à bloquer avant que les tables ne partent.

Le déroulé

09h30 Rendez-vous à la Maison Cailler, à Broc, pour un atelier chocolat guidé par un chocolatier : chacun façonne et repart avec ses créations.
11h30 Route vers Charmey, à quelques minutes, et installation au Romantik Hôtel L'Étoile, bâtisse du 17e siècle au centre du village.
12h00 Repas gruérien pendant que la désalpe descend : les troupeaux parés de fleurs regagnent la vallée en cortège, au son des toupins.
15h00 Fin d'après-midi libre dans le village en fête avant le départ groupé.

Les ingrédients

Le lieu

Romantik Hôtel L'Étoile

Hôtel · Charmey (Gruyère)

L'activité

Maison Cailler

Atelier culinaire

Le transport

Charmey se rejoint en autocar depuis l'entreprise ou en bus régional depuis Bulle. Les jours de désalpe, le village est très fréquenté : le transport groupé évite le casse-tête du parking.

Transporteurs · Fribourg

Groupe: 12 à 26 personnes
Durée: Journée du samedi 26 septembre 2026
Budget: sur devis (atelier chocolat dès 45.- par personne, repas et transport)

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