Centre Italien de la Gruyère

Le Centre Italien de la Gruyère, tenu par le chef Daniele (Da Daniele), est une table italienne authentique à Bulle, au cœur du centre sportif de la Gruyère. On y retrouve des pizzas artisanales, des pâtes faites maison et des antipasti préparés avec des produits frais, dans une ambiance conviviale, complétés par une boutique de spécialités italiennes (vins, charcuteries, fromages, pâtes).

Pour les équipes, Daniele anime un atelier cuisine avec le chef : trois à quatre heures aux fourneaux, dîner inclus, jusqu’à trente participants. L’établissement assure aussi un service traiteur et des repas d’entreprise à l’italienne. C’est le premier partenaire d’EnÉquipe : un format de team building gourmand, à deux pas de Bulle.