La Ferme des Brandt

La Ferme des Brandt, à La Chaux-de-Fonds, est un restaurant installé dans une bâtisse classée du XVIIe siècle, au-dessus de la ville et accessible à pied depuis le quartier des Arêtes. La cuisine y est régionale et faite maison, avec un pain cuit au four à bois, des produits de petites exploitations de proximité et une carte de saison. La salle privée et la terrasse offrent un cadre tranquille pour un repas hors du quotidien des bureaux.

Pour les entreprises, la maison établit une proposition de menu personnalisée pour les groupes dès quinze personnes et organise des soirées aux chandelles. Ce format convient à un repas d’équipe, un dîner de fin d’année ou la conclusion conviviale d’une journée de travail dans la région.