Le Petit Château

Le Petit Château est un domaine viticole biodynamique du Vully, situé à Môtier sur la commune de Mont-Vully, le long de la Route du Lac. La famille Simonet y cultive l’ensemble du vignoble en biodynamie et reçoit visiteurs et groupes dans une démarche tournée vers l’œnotourisme. Le carnotzet traditionnel accueille les petits groupes, tandis qu’un espace extérieur aménagé à une cinquantaine de mètres de la cave, dominant le lac de Morat, permet de recevoir des groupes plus nombreux.

Pour les entreprises, le domaine propose des dégustations de ses vins, sur les horaires d’ouverture d’avril à décembre ou sur rendez-vous le reste de l’année. La combinaison d’une cave biodynamique et d’un point de vue sur le lac en fait un cadre adapté à une sortie d’équipe, un apéritif d’entreprise ou un moment de cohésion autour du vin, à compléter selon les besoins avec l’office du tourisme du Vully.