Les Celliers de Sion

Les Celliers de Sion réunissent les maisons Bonvin et Varone dans un œnoparc situé au pied du vignoble de Clavau, à Sion. Le bâtiment abrite les espaces de visite et de dégustation, le chai à barriques des deux maisons, un parcours didactique et une œnomatique en libre-service ; il est ouvert 7 jours sur 7. Trois haltes le prolongent dans les vignes : la Guérite Brûlefer, le Cube Varone et le Clos du Château.

Pour les groupes, l’atelier de dégustation réunit dès 20 personnes autour de trois vins des deux maisons, d’un court-métrage sur le domaine et, en option, de planchettes valaisannes. Le Clos du Château se privatise sur réservation, avec 30 places à l’intérieur et 40 sur sa terrasse ombragée, tandis que la Guérite Brûlefer accueille jusqu’à 60 personnes en terrasse d’avril à octobre. Chaque activité donne droit à 15 % de rabais sur une commande de vins le jour de la visite.