Hôtel-Restaurant St-Louis et Le Bateau

Le Bateau est un restaurant atypique installé à Portalban, sur la rive sud du lac de Neuchâtel, dans la coque de l’ancien vapeur Fribourg qui navigua de 1913 à 1965 avant d’être mis à sec au port en 1966 et transformé en restaurant. Le navire a conservé son état d’origine et abrite une salle du pont, à laquelle s’ajoutent le café-restaurant St-Louis, un jardin avec terrasse et un motel attenant pour les séjours. La cuisine met en avant les poissons du lac et les produits de la campagne voisine.

Pour les entreprises, l’ensemble se prête aux banquets, repas d’équipe et réceptions de groupe dans un décor de bateau qui marque les esprits, avec hébergement sur place et accès direct au port et à la plage de Portalban. Le cadre lacustre et l’histoire du vapeur en font une adresse mémorable pour une sortie d’entreprise ou un repas de fin d’année hors du commun.